Экскурсии на сыроварню в Калининграде

Экскурсия на сыроварню в Калининграде – гастрономическое путешествие

Экскурсия на сыроварню в Калининграде — это уникальная возможность познакомиться с традициями сыроделия в необычном историческом месте. Сыроварня «Шаакен Дорф» расположена в живописном посёлке Некрасово, всего в 30 км от Калининграда, на территории бывшей конюшни при средневековом замке Шаакен. Основанная в 2014 году, она начала производство сыров в 2018 году, а с 2020 года открыта для туристов и предлагает экскурсии с дегустацией.

• Аутентичная атмосфера сельской сыроварни в историческом здании

• Использование традиционных технологий сыроварения

• Уникальные сорта, созданные по старинным рецептам

Профессиональный гид проведёт вас по всем этапам производства, увлекательно рассказывая о процессе создания сыра и его особенностях.

Ассортимент продукции: от классики до авторских сортов

Сыроварня «Шаакен Дорф» славится своим разнообразием. Здесь производят 12 сортов сыра, каждый из которых отличается вкусом и характером. Среди них:

• Классические: Чеддер, Хаварти

• Авторские: Вульфсвег, Нойхаузен

• Экспериментальные: Балтиас, Зоке

Особенность сыров — длительное созревание (от 2 месяцев до года). Во время экскурсии вы узнаете, как время влияет на вкус и текстуру, и попробуете продукты разной степени зрелости.

Экскурсионная программа: от производства до дегустации

Экскурсии на сыроварню включают несколько увлекательных этапов:

1. Посещение производственных помещений, где вы увидите весь процесс создания сыра.
2. Знакомство с условиями созревания в специальных камерах.
3. Рассказ гида о традициях сыроделия в Калининградской области.
4. Дегустация 6-8 сортов сыра с сопровождением специалиста.

Программа длится около 1,5 часов и завершается дегустацией, где кроме сыров вам предложат:

• Домашний шоколад ручной работы.
• Кёнигсбергский марципан.
• Бокал местного вина или сока.

Стоимость экскурсии – от 1500 руб с человека. Дети до 7 лет посещают бесплатно.

Совмещение с другими достопримечательностями

Экскурсию на сыроварни можно удачно сочетать с другими интересными местами:

• Замок Шаакен – великолепно сохранившаяся крепости XIII века в 5 минутах езды.
• Пивоварня «Нессельбек» – для любителей крафтового пива.
• Янтарный – поселок, где добывают янтаря.

Многие туристы отмечают в отзывах, что такое сочетание делает поездку особенно насыщенной и интересной. Экскурсии на сыроварни в Калининградской области с дегустацией – это прекрасный способ разнообразить свое путешествие. Дегустация сыра в Калининграде в «Шаакен Дорф» запомнится вам:

• Уникальными вкусами местных сыров.
• Познавательным рассказом о технологии производства.
• Теплой атмосферой сельской сыроварни.

Как пишут в отзывах наши гости: «Очень понравилась экскурсия, спасибо за новые вкусы и интересные истории!». Приезжайте и убедитесь сами – покупайте билеты и отправляйтесь в гастрономическое путешествие!

Часто задаваемые вопросы об экскурсиях на сыроварню

1. Как добраться до сыроварни «Шаакен Дорф»?

Сыроварня расположена в поселке Некрасово, в 30 км от Калининграда. Добраться можно:

• На автомобиле – около 40 минут по трассе А-191
• С экскурсионной группой – мы организуем трансфер от центра Калининграда
• На такси – стоимость около 800-1000 руб. в одну сторону

2. Сколько длится экскурсия и что входит в программу?

Продолжительность экскурсии – 1,5 часа. В программу входит:

• Знакомство с технологией сыроварения
• Посещение производственных помещений
• Дегустация 6-8 сортов сыра с сопровождением специалиста
• Дегустация шоколада и марципана

3. Нужно ли бронировать экскурсию заранее?

Да, бронирование обязательно как минимум за 24 часа. Это связано с:

• Ограниченным количеством мест в группах
• Необходимостью подготовки свежих продуктов для дегустации
• Возможностью согласовать удобное для вас время

4. Какие есть ограничения по возрасту?

Экскурсия подходит для всех возрастов:

• Дети до 7 лет – бесплатно (без отдельного места за дегустационным столом)
• Детям 7-12 лет – скидка 30%
• Подростки от 12 лет – полная стоимость

Для школьных групп предусмотрены специальные программы.

5. Можно ли купить сыр на сыроварне?

Да, после экскурсии работает фирменный магазин, где можно приобрести:

• Сыры, которые вы пробовали на дегустации
• Авторские сырные наборы
• Шоколад и марципан ручной работы
• Другие фермерские продукты

6. Есть ли противопоказания для посещения?

Экскурсия не рекомендуется:

• Людям с аллергией на молочные продукты
• Посетителям с ограниченной подвижностью (есть лестницы и узкие проходы)
• Детям до 3 лет (из-за особенностей производства)

7. Можно ли совместить экскурсию с посещением других достопримечательностей?

Да, мы предлагаем комбинированные туры:

• С посещением замка Шаакен (+1 час)
• С экскурсией на пивоварню (+1,5 часа)
• С прогулкой по Куршской косе (+4 часа)

Стоимость комбинированных программ уточняйте у наших менеджеров.